8 MANFAAT KONSUMSI MENTIMUN YANG TAK TERDUGA
Mentimun
sering jadi pelengkap hidangan makanan, seperti menjadi lalap dan acar.
Mentimun atau biasa disebut timun ini jarang menjadi hidangan utama.
Padahal, timun memiliki berbagai manfaat bagi kesehatan.
Mentimun mengandung 95 persen kadar air sehingga sangat membantu
mengatasi dehidrasi. Timun juga kaya vitamin yang bermanfaat bagi tubuh,
salah satunya vitamin C. Manfaatnya tak hanya saat dimakan, tapi juga
bisa untuk pemakaian luar di daerah kulit. Berikut manfaat tak terduga
dari buah mentimun seperti dikutip dari Boldsky.com.
1. Kesehatan kulit dan rambut
Mentimun baik untuk kesehatan kulit dan rambut. Misalnya, digunakan
untuk membantu mengurangi iritasi kulit akibat sengatan matahari. Anda
bisa menggosokkan kulit mentimun ke bagian kulit yang iritasi.
Mentimun juga mengandung sulfur dan silikon untuk pertumbuhan rambut
sehat. Selain itu, irisan mentimun juga bermanfaat meringankan bengkak
di bawah mata.
2. Mengontrol kadar gula darah
Salah satu manfaat paling baik dari makan mentimun adalah membantu pasien diabetes
mengontrol kadar gula darah. Minum jus mentimun dapat meningkatkan
hormon khusus yang diperlukan oleh sel-sel pankreas dalam memroduksi
insulin.
3. Melawan Kanker
Mentimun mengandung 3 lignan yaitu, pinoresinol, lariciresinol dan
secoisolariciresinol, yang membantu mengurangi risiko berbagai jenis
kanker, seperti kanker ovarium, kanker payudara, kanker prostat, hingga
kanker rahim.
4. Mengurangi sakit kepala dan mabuk
Mengunyah beberapa iris mentimun sebelum tidur dapat membantu
mengurangi sakit kepala dan mabuk saat terbangun di pagi hari. Hal ini
karena mentimun mengandung vitamin B, gula dan elektrolit untuk mengisi
beberapa nutrisi penting bagi tubuh.
5. Menurunkan Kolesterol
Sejumlah peneliti menemukan. mentimun mengandung "sterol", yaitu senyawa yang membantu mengurangi kadar Kolesterol Anda.
6. Mengontrol tekanan darah
Mentimun mengandung magnesium, kalium, dan serat yang dapat membantu
mengontrol tekanan darah Anda. Dengan konsumsi mentimun, menjaga tekanan
darah tidak terlalu tinggi maupun terlalu rendah.
7. Membantu penurunan berat badan
Mentimun merupakan makanan rendah kalori sehingga bermanfaat
menurunkan berat badan berlebihan atau setidaknya tidak membuat berat
badan terus bertambah. Mentimun membantu Anda mencapai berat badan
ideal.
8. Meredakan nyeri sendi dan encok
Mentimun merupakan sumber silika yang dikenal dapat memperkuat
jaringan sendi. Jus mentimun mengandung kalsium, folat, potassium,
magnesium, dan vitamin A, C, D, B1 dan B6.
Mengonsumsi mentinun setiap hari dapat mengurangi nyeri persendian, encok, dan menurunkan kadar asam urat.
Sumber: kompas.com
