BUKAN BUAH BIASA, NANGKA KAYA VITAMIN DAN MINERAL
Nangka merupakan buah yang cukup dekat
dengan masyarakat Indonesia. Selain dimakan sebagai buah matang, buah
nangka muda juga biasa diolah menjadi sayur.
Nangka bukanlah buah biasa. Buah ini memiliki banyak manfaat
kesehatan sehingga dapat disebut sebagai buah super. Tidak hanya daging
buahnya yang dapat dimanfaatkan, bijinya
pun mampu diolah menjadi makanan yang memberikan manfaat kesehatan.
Nangka secara umum merupakan sumber yang kaya nutrisi dan mineral.
Berikut beberapa manfaat dari nangka.
1. Imunitas
Nangka merupakan sumber vitamin C
yang baik sehingga bersifat antiviral dan antibakteri. Vitamin C
memperbaiki sistem imun dan meningkatkan fungsinya. Sistem imun yang
sehat dapat melindungi tubuh dari penyakit dan infeksi.
2. Melindungi dari kanker
Bersamaan dengan
vitamin C, nangka juga mengandung polinutrien yang mampu melawan kanker,
seperti lignan, isoflavon, dan saponin. Nutrisi ini tidak hanya dapat
mengikat radikal bebas yang memicu kanker, tetapi juga memperbaiki
fungsi sel-sel sehat di dalam tubuh.
3. Memperbaiki pencernaan
Nangka mengandung
banyak serat pangan yang membuatnya memiliki sifat laksatif. Ini artinya
nangka membantu memperbaiki pencernaan dan mencegah konstipasi.
4. Kesehatan kulit
Paparan polusi, sinar
ultraviolet, dan asap terhadap kulit seringkali tidak dapat terhindari.
Padahal hal-hal tersebut dapat merusak kulit dan mempercepat proses
penuaan. Buah yang kaya antioksidan seperti nangka akan membantu
memperlambat aktivitas radikal bebas yang menyebabkan penuaan.
5. Kesehatan tulang
Nangka mengandung kalsium
dalam jumlah yang cukup tinggi sehingga membantu memperkuat tulang.
Rutin mengonsumsi nangka dapat meringankan risiko osteoporosis. Nangka
juga mengandung potasium yang membantu mengurangi pembuangan kalsium di
ginjal
Sumber: kompas.com
