TURUNKAN KADAR KOLESTEROL ‘JAHAT’ DENGAN MAKANAN INI
Makanan
penurun kadar kolesterol jahatSemakin hari semakin banyak orang yang memiliki
kadar kolesterol tinggi, menempatkan mereka pada risiko stroke, penyakit
jantung, dan masalah kesehatan serius lainnya. Hal ini secara signifikan dapat
meningkatkan risiko kematian. Bagi banyak orang, obat pengontrol kolesterol
yang biasa disebut statin selalu menjadi andalan. Namun demikian, studi terbaru menunjukkan bahwa penggunaan statin dalam jangka panjang juga memiliki risiko yang cukup serius.
Makanan Penurun Kolesterol ‘Jahat’
Ketergantungan
terhadap obat untuk mengendalikan kadar kolesterol memang sudah menjadi hal
yang umum terjadi, namun sebenarnya ada alternatif untuk mengatasinya tanpa
bantuan obat-obatan. Pendekatan ini mengandalkan beberapa perubahan pola makan
sederhana yang dapat membantu menurunkan kadar kolesterol secara signifikan.
Berikut ini adalah beberapa makanan yang dapat membantu mengontrol kadar
kolesterol, diantaranya adalah :
1. Kacang-kacangan
Kacang-kacangan
sangat bagus untuk membantu menurunkan kadar kolesterol jahat LDL. Sebuah studi
terbaru dari Kanada menunjukkan bahwa hanya dengan satu 3/4 cangkir porsi
kacang-kacangan, buncis, atau lentil (miju-miju) bisa mengurangi kadar
kolesterol LDL dalam darah. Selain itu, kacang-kacangan juga mengandung serat
yang dapat membantu menyehatkan pencernaan dan bahkan mengurangi risiko kanker
usus besar.
2. Oatmeal
Seperti
kacang-kacangan, oat atau gandum mengandung serat larut yang juga dapat
menurunkan kadar kolesterol LDL. Serat dalam oatmeal dapat membantu mengurangi
kadar kolesterol ‘jahat’ yang bisa diserap ke dalam aliran darah. Anda
disarankan untuk mengonsumsi oatmeal kurang lebih satu setengah cangkir agar
bisa mendapatkan 6 gram serat. Para ahli menyarankan agar mendapatkan asupan
serat setidaknya 5 hingga 10 gram perharinya dengan tujuan untuk mengurangi
kadar kolesterol LDL. Tambahkan juga asupan serat anda dengan makan sebuah apel
atau pisang untuk mendapatkan tambahan 4 hingga 5 gram serat.
3. Teh
Ingin
menjaga kesehatan tubuh dengan mudah? Maka teh adalah salah satu minuman
terbaik yang dapat mendukung hal tersebut. Mengonsumsi tiga cangkir teh hijau
atau teh hitam setiap hari diketahui dapat menurunkan kadar kolesterol LDL
secara signifikan. Selain itu, teh juga menyediakan sumber antioksidan yang
disebut polifenol yang dapat membantu mencegah kanker tertentu. Teh juga juga
diketahui dapat meningkatkan kadar kolesterol ‘baik’ HDL.
4. Minyak
Zaitun
Tanpa
disadari, banyak makanan yang kita makan mengandung kadar kolesterol LDL yang
tinggi. Untuk mengimbanginya, libatkan minyak zaitun ke dalam masakan atau
makanan anda. Minyak zaitun diketahui dapat melawan kolesterol ‘jahat’ LDL.
Minyak zaitun merupakan salah satu andalan dari diet mediterania yang telah
disebut-sebut memiliki banyak manfaat bagi kesehatan tubuh. Anda hanya perlu
menambahkan sekitar 2 sendok makan minyak zaitun (extra virgin oil) ke
dalam makanan anda setiap harinya.
5. Ikan
Ikan
berlemak seperti salmon, makarel, sarden, dan tuna mengandung asam lemak omega-3
yang sudah terbukti dapat menurunkan tekanan darah. The American Heart
Association merekomendasikan setidaknya mengonsumsi dua porsi ikan berlemak
setiap minggunya untuk menjaga jantung agar tetap sehat. Jika anda tidak suka
mengonsumsi ikan, anda bisa mengonsumsi suplemen minyak ikan, akan tetapi anda
berpotensi tidak mendapatkan banyak mineral dan nutrisi penting lainnya yang
terkandung dalam ikan. Sumber lain dari omega-3 adalah biji rami.
Selain
mengubah sedikit pola makan, jangan lupakan langkah-langkah lainnya untuk
menurunkan kadar kolesterol dan menjaga jantung tetap sehat seperti olahraga
secara teratur. Olahraga yang dilakukan tidaklah harus rumit, cukup berjalan
kaki secara rutin saja anda sudah mendapatkan manfaat kesehatan yang luar
biasa.
Sumber:
artikelkesehatan99.com
