HINDARI MINUM AIR PUTIH LANGSUNG SETELAH MAKAN

USAI makan, kita selalu membiasakan minum air putih, dengan alasan melancarkan makanan yang masuk ke dalam tubuh. Sayangnya, hal ini masih menjadi perdebatan oleh para ahli. Kenapa demikian?  Ada tiga ahli gizi menjelaskan alasan perdebatan itu. Satu dari tiga ahli tidak setuju bila kita langsung meneguk air putih usai makan. 

Pertama, Deepshikha Agarwal seorang ahli gizi asal India mengatakan, asam dan enzim yang diperlukan oleh tubuh bisa hilang, bila kita langsung minum air putih saat setelah makan.

“Hindari minum air putih langsung setelah makan,” kata Agarwal seperti dikutip Timesofindia, Selasa (14/1/2015) Sebaiknya, sambungnya, kebiasaan ini sedikit demi sedikit dihilangkan agar tak berbahaya. Jika ingin minum, dia menyarankan agar kita memberi jeda untuk meneguk air putih usai makan sekira 45 menit.

 

Kedua, menurut Ahli Gizi Klinis Piya Karkera mengatakan tidak ada aturan baku yang melarang kita langsung minum air putih setelah makan. “Untuk menghindari obesitas, kami menyarankan orang harus meminum segelas air putih sebelum makan. Karena dia merasa kenyang lebih dulu dan akhirnya porsi makan berat lebih sedikit,” ungkap Karkera. Karkera juga menyatakan air putih sangat penting bagi tubuh kita. Karenanya, air putih tidak berbahaya jika kita minum di sela-sela makan.

Ketiga, Ahli Gizi Khushboo Sahijwani setuju dengan pendapat Karkera. Dia mengatakan tidak ada salahnya kita minum seteguk air putih jika itu membantu seseorang terhindar dari obesitas.

Menurutnya, tak ada satu pun dari dua alasan itu memiliki dukungan ilmiah yang kuat. Karena secara umum, tingkat asam lambung cukup tinggi saat kita usai makan. Di situlah fungsi enzim sebagai cairan pencernaan yang mengawali proses pencernaan.

Sumber : lifestyle.okezone.com

Berbagi :